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venerdì 7 marzo 2014

MUFFIN ALLA NUTELLA


Pomeriggio di pioggia e freddo,che si fà?  MUFFIN
Ecco la mia ricetta, facile e veloce.

ingredienti per 15 muffin:

250 gr di farina
200 ml di latte
150 gr di zucchero
80 gr di burro
2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
nutella



Montare le uova con  zucchero. Unire il latte e il burro sciolto precedentemente.
Setacciare farina, lievito, vanillina, sale e mescolare  insieme. 
Unire i composti e poi metterne  un po nelle formine,un cucchiaino di Nutella (io lo messa  nel freezer un paio di ore prima)
coprire con altro composto e  in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti.
Zucchero a velo e pronti da mangiare.





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